1- Lave o limão em água quente, seque, rale a casca e esprema o suco. Retire as folhas de agrião com uma tesoura e coloque-as prontas. Lave o espinafre e centrifugue. Descasque o gengibre. Lave o salsão e corte em pedaços. Apare e lave o pepino e corte em pedaços. Descasque e pique o kiwi grosseiramente. Lave e corte a maçã em quatro; remova o caroço se desejar e pique grosseiramente.
2- Adicione os ingredientes ao copo do liquidificador na seguinte ordem: maçã, pepino, espinafre, salsão, kiwi, raspas e suco de limão, agrião, gengibre, água. Feche o copo do liquidificador com a tampa.
3- Bata, retire a tampa e sirva o smoothie em copos. Sirva imediatamente.
Dica: Este smoothie de detox serve de base. Seu sabor pode ser diversamente variado, trocando seus ingredientes por outros tipos de frutas e vegetais.
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