1- Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
2- Lave bem as batatas e corte em fatias ou cubos conforme desejado. Lave o alecrim, sacuda para secar e pique.
3- Misture o alecrim com azeite, sal e a páprica em pó. Misture bem as batatas com o azeite temperado. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
4- Asse no forno por cerca de 35-45 minutos, dependendo do tamanho das batatas, até que estejam crocantes e cozidas.
Dica: Pode ser servida com Frango ao Forno.
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