Algumas pessoas dizem que tudo que você cozinha em uma caçarola tem o gostinho de casa. Este é, de alguma maneira, o melhor elogio que podemos receber. Por causa de nosso aço inox francês, nós não queremos apenas criar uma mistura perfeita de estética e funcionalidade — nós queremos trazer calor a cada refeição. Assim, chefes de cozinha profissionais e cozinheiros amadores no mundo todo podem experimentar os benefícios de uma cozinha saudável e deliciosa.
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É PESSOAL
A fabricação de uma caçarola original STAUB é algo especial —e algo pessoal. Cada caçarola é exclusiva e tem um acabamento manual. Gostaríamos de apresentar a você algumas das pessoas que tornaram nossas caçarola famosas.
BERNARD
O processo de fabricação do ferro fundido é um habilidade tradicional. Ele começa com matérias primas de alta qualidade e pessoas como Bernard. Por mais de 35 anos, ele tem sido responsável pela fundição desses materiais. No forno de fundição, o ferro fundido líquido vai ser derretido a 1600 1600 °C (2912 °F). A parte mais importante é a fórmula dos materiais e dos aditivos.
DANIEL
Conheça Daniel. Seu local de trabalho é a nossa oficina. Ele é responsável pela construção dos moldes de fundição que são usados como negativos para os moldes de areia finais. Para obter os melhores resultados, você precisa de precisão absoluta que apenas é adquirida a partir da combinação de técnica e habilidade. Quanto melhor for o molde de alumínio, melhor a forma da areia que é usada para o ferro moldado - e melhor será o produto final.
MAURICE
Ferro fundido produz uma estrutura exclusiva. Cada peça varia em forma e cor, o que as torna realmente únicas. Cada molde de areia é usado apenas uma vez e então é destruído. Nós gostamos do como cada molde é feito para apenas uma caçarola. Isso de fato torna cada produto de ferro fundido da STAUB uma peça única.
BENJAMIN
Pode parecer sentimentalismo, mas gostamos de dizer que uma caçarola não é fabricada—ela nasce. Pessoas como Benjamin começam a remover o molde de areia e, após a remoção da rebarbas, o excesso de material e todas as irregularidades são removidos. Para a próxima etapa, Benjamin tem muitos assistentes: o jateamento com milhões de partículas de metal que limpam e dão acabamento à superfície. Em seguida, a caçarola está pronta para a etapa final – a esmaltação.
JEAN-YVES
Uma coisa de cada vez. O trabalho do Jean-Yves começa com uma camada de primer. Em seguida, ele esmalta o interior da panela de ferro fundido com um acabamento preto brilhante. No total, ele usa de duas a três camadas internas e externas de esmalte. O esmalte de alta qualidade oferece melhor resistência a choques térmicos e riscos. O estágio final é o recozimento a 800 °C (1472 °Fpor 30 minutos. Agora, é o momento de colorir as coisas com revestimento externo. A técnica de esmaltação especial Majolica confere às cores brilho, profundidade e tons intensos usando três camadas de esmalte. Com esta aparência exclusiva, a caçarola pode ser elegantemente transferida da cozinha para a mesa.
LYDIE
Durante o processo de produção, cada item é inspecionado visualmente ou tecnicamente 100 vezes. Nós temos padrões realmente elevados de qualidade, e por esse motivo submetemos cada produto a uma verificação rigorosa. Funcionários selecionados como Lydie mantêm essa qualidade com orgulho. Então, se você ver o nome “Lydie“ em um selo, você sabe que a própria Lydie aprovou a caçarola.
A PESSOA MAIS IMPORTANTE
Por que tanto esforço?, você pode perguntar. Bem, a resposta é fácil: por causa de você. Você é a pessoa que irá criar refeições maravilhosas com nossos produtos. Independentemente do prato que você prepara na caçarola STAUB, você pode contar com um resultado saboroso e saudável, que certamente irá agradar sua família e amigos com qualquer coisa que você servir. Bon Appétit.
