Travessa Retangular, 40X25cm, Preta, Ferro Fundido

Integrante do grupo ZWILLING desde 2008, STAUB possui panelas de ferro fundido e cerâmica para consumidores que buscam a experiência autêntica e emocional de cozinhar e saborear. Todos os produtos STAUB de ferro fundido esmaltado são produzidos na França sob rigorosos padrões de qualidade que fazem com que a marca seja a escolha dos Chefs.

Os utensílios de ferro fundido têm sido utilizados há séculos. Uma das razões é sua excelente durabilidade e eficiência energética do material. O ferro fundido pode ser aquecido ou resfriado a temperaturas extremas.
O cozimento no ferro produz maravilhosos aromas assados, sem secar os alimentos. Com a sua aparência inovadora e colorida, a Staub ajuda a reintegrar este tradicional utensílio na cozinha moderna.
Travessa retangular de ferro adequada para uso no forno. Possui interior de esmalte preto fosco, ideal para assar, gratinar e manter a comida quente. O ferro fundido distribui o calor gradualmente, de maneira eficiente e uniforme, ajudando a manter aromas e sabores. Pode ser usado em todas as fontes de calor, incluindo a indução. Resistente a riscos e ferrugem. Pode ser levado inteiramente ao forno.